Rétes tészta állaga YouTube
Sokféle rétestészta van, mindenki másra esküszik. Sokan tévesen úgy gondolják, réteslisztből kell készíteni, pedig nem feltétlenül, sőt. Rugalmas, jól húzható tészta finomlisztből készül. Ha mindent jól csináltál, akkor hajszálvékonyra tudod húzni, amit aztán kedvedre dúsíthatsz édes vagy sós töltelékkel.
Házi tészta készítése Timu (Zsengezsálya gastroblog) receptje Cookpad receptek
Hozzávalók két laphoz: 60 dkg liszt. 5 dkg olvasztott, langyos zsír. 1-2 tojás. egy kevés só. 2,5 dl víz. 1 kávéskanál 20%-os ecet. A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, közepébe fúrj lyukat, ebbe üsd bele a tojást, majd öntsd bele a megolvasztott zsírt és a sóval elkevert vizet. Gyúrj belőle fényes tésztát.
31 egyszerű és finom leveles teszta rétes túros recept Cookpad receptek
Almás rétes túrós tésztából. Tészta hozzávalói : • finomliszt • só • margarin (nem muszáj fagyos, de ne is legyen túl lágy) • friss tehéntúró • Töltelék hozzávalói : • × 3 db alma reszelve (tisztán kb. 90 dkg) • × 2 teáskanál zsemlemorzsa (finom szemcsés) 60 perc + pihentetés 2-3 óra vagy 1 éjszaka. 3.
Leveles tészta, rétes, bejgli alaptészta receptek Mindmegette.hu Xmas food, Food, Recipes
Rétes- töltelékek. (2 cipóból nyújtott lapokhoz elegendő mennyiségben.) Almatöltelék: 1 kg tisztított, reszelt almát pároljunk meg, míg leve elfő, majd 10 dkg cukorral keverjük, s fahéjjal ízesítjük. Amennyiben jó érett az alma, párolás nélkül is felhasználhatjuk, reszelve, vagy egészen vékonyra szeletelve.
Gyors rétes tészta Erzsébet Kormányos receptje Cookpad receptek
A rétestészta készítése nem bonyolult és sokkal finomabb, mint a bolti! Hozzávalók Liszt 30 dkg Zsír 2 dkg Tojás 1 db Víz (langyos) 2 dl Só (kevés) Olaj Elkészítés Egy nagyobb felületen, például gyúródeszkán a hozzávalókat összedolgozzuk, ebben a sorrendben: 1.liszt, annak közepébe 2.zsír, 3.tojás, 4. só, 5. langyos víz. A tésztát cipó alakúra formáljuk,
dietasturosretestesztarecept (6) Salátagyár
A rétes hozzávalói: 4 rúdhoz, kb. 30 darabhoz. 2 csomag réteslap ill. összesen 16 lap (sokféle réteslap kapható) töltelék (ezt itt most nem részletezem - majd más alkalommal) porcukor a megszóráshoz. 5 - 8 dkg zsír, vaj, esetleg olaj a lapok kenéséhez. sütőpapír. kenő ecset.
Receptbazár Rétes tészta készítése
Igazi házi rétes. 2014. Nov. 11. Nemrégiben élő közvetítést adtam a facebook oldalon az igazi házi rétes készítésének minden lépéséről. A kész réteslapok világában nagyon ritka ez a rétes, hiszen már azt is a 'házi' kategóriába soroljuk, amikor a kész réteslapot mi magunk töltjük be, és sütjük meg otthon.
Rétestészta házilag Mindmegette.hu
A házi rétest sokkal könnyebben elkészítheted, mint gondolnád, csak egyszer kell megtanulnod, a már évtizedek óta bevált receptet! :) Hozzávalók: fél kg nullás liszt 1 tojás negyedliter langyos víz diónyi zsír só Elkészítése: A rétestészta sikere elsősorban a liszt minőségétől függ. Minél dúsabb sikérben a liszt, annál ruganyosabb a belőle készült.
Hamis rétest sütöttem, a tészta húzása nélkül, egyszerűen kinyújtottam, olyan lett, mint a
Elkészítés. 25 dkg lisztet a tojással, tejföllel sóval összegyúrjuk, és fél órára hűtőbe tesszük. A puha margarint a maradék 10 dkg liszttel összkeverjük. A hűtőből kivett tésztát vékoynra kinyújtjuk, rákenjük a margarinos lisztet. Szorosan feltekerjük, és 4-6 darabra vágjuk, ahány rúd rétest akarunk.
Gyors rétes tészta recept 142 recept Cookpad receptek
A rétestészta készítése: Hatvan deka lisztből egy tojással, egy evőkanál ecettel, diónagyságú, felolvasztott, langyos zsírral és annyi langyos sós vízzel (kb. három deci), hogy se túl lágy se túl, kemény ne legyen, tésztát gyúrunk. Az eleinte nagyon ragadós tésztát addig dolgozzuk, vetjük, csapjuk teljes erővel a.
Házi rétes nyújtás nélkül házilag készített tésztából készül, de nem olyan bonyolult, mint
Elkészítése. 1/2 kg liszt közepébe gödröt csinálunk, beleteszünk 1 tojás sárgáját, (a fehérjét nem) dió nagyságú zsírt, kávéskanál citromlevet vagy ecetet, negyed liter langyos sós vizet. Egy nagyobb tálban lassanként bedolgozzuk a vizet a tojás sárgájával és zsírral a liszt közé. Az eleinte ragadós tésztát.
Rétestészta készítése házilag egyszerűen · RECEPTVADÁSZ
50 dkg rétesliszt + a szóráshoz. 5 dkg zsír (vagy 6 dkg vaj) 2.5 dl langyos víz. 1 tojás. 1 kávéskanál só. 1 kávéskanál ecet. olvasztott zsír a kenéshez. Előkészítési idő: 45 perc. Elkészítési idő: 30 perc.
Rétes tészta (élesztő nélkül) ideális minden töltelékhez, édeshez vagy sóshoz! Ízletes TV
A lelógó széleket vágjuk le, majd a tésztát locsoljuk meg olvasztott zsírral, utána a túrós tölteléket is helyezzük rá. Az asztalterítő segítségével tekerjük fel a rétest, majd a tésztakígyót fektessük sütőpapírral borított tepsire. A rétes tetejét kenjük le felvert tojással, majd toljuk 170 fokosra.
Vajas (leveles) tészta készítése fázisfotókkal ⋆ Nassolda
12 nagyon finom rétes leveles tésztából. Nosalty. Nem csak a klasszikus rétestésztából, a leveles tésztából is szuper rétesek születnek - a tölteléket variálhatod hűtőd, kamrád tartalma szerint! 1.
Igazi rétes tészta készítése
A gyorsfagyasztott leveles tésztát kivesszük a mélyhűtőből és két óra hosszára hagyjuk kiengedni. A kiengedett tésztát kinyújtsuk és elosszuk négy felé, elda.
245 egyszerű és finom gyors rétes tészta recept Cookpad receptek
Értékelem. rétes réteslap rétestészta házi házias süti sütemény alaprecept osztrák, német magyar vegetáriánus magyaros ünnepi Buli Ünnep Karácsonyi Vasárnapi ebéd rétes sütemény Lepények, piték, rétesek.
